Il carato è l’unità di misura del peso del diamante e anche questa è una caratteristica che viene presa in considerazione quando si effettua la quotazione della pietra preziosa. Naturalmente, in linea di massima possiamo dire che maggiore è il peso del diamante e maggiore è anche il suo valore ma ci sono anche altri dettagli che vengono considerati. Solitamente, maggiore è il numero di faccette e superiore è il valore della pietra preziosa ma non solo: ad incidere da questo punto di vista è anche la precisione del taglio, che deve essere privo di qualsiasi imperfezione per considerarsi perfetto.