злийте воду з буряків і помістіть в другу каструлю з крижаною водою і кубиками льоду. Після цього часу процідіть, очистіть буряк і використовуйте його на свій розсуд. Саме запікання буряка в духовці зберігає корисні властивості овоча і додає йому кращого та насиченішого смаку., Gazeta.ua зібрала поради, як запекти буряк у фользі або рукаві.