São PauloEntão é isso: até o café Pilão gourmetizou. A marca lançou uma versão classificada como gourmet —uma novidade que diz muito sobre uma das principais transformações do mercado de café nos últimos anos. Tem cara de Pilão, jeito de Pilão, mas não é exatamente aquele café associado ao consumo popular e ao amargor mais intenso. Versão em grãos do café Pilão chegou ao mercado com selo de categoria gourmet - DivulgaçãoA começar pelo preço. Entenda na galeria de imagens abaixo a diferença entre elas:O lançamento da Pilão é um reflexo do atual momento do mercado, no qual gourmetizar se tornou estratégia para alavancar o crescimento.