Для многих людей жареные яйца — это одно из первых блюд, которое случается с ними на кулинарном пути. Кто-то бросает яйца на раскалённую сковороду в надежде получить хрустящие края и мягкий желток. Открыв для себя кардинально новый метод во время путешествия по Таиланду, он сказал, что это полностью изменило его подход к приготовлению яиц дома. Затем аккуратно разбивает яйца и сразу же ложкой поливает белки горячим маслом, чтобы они поднялись и поджарились по краям. На это приготовление вам потребуется времени меньше минуты.