Lire plus tard Google Actualités Partager Masquer ce message Vous souhaitez partager cet article ? Le 12 septembre 2019, celle qui aujourd’hui est encensée par la critique œnologique signait le rachat du Château de Plaisance à Rochefort-sur-Loire. Dès le lendemain, nous nous sommes mis au travail à coups de sécateur, retrace-t-elle. A 32 ans, enceinte jusqu’au cou, je réalisais mon premier millésime comme seul maître à bord : il fallait que j’assure. » Un mois plus tard, tous les raisins sont en c…