Zupy w dużej mierze składają się z wody, ale ich wartość jest znacznie większa niż same płyny. Lekka zupa pomidorowaPomidory są bogate w wodę i potas, który odgrywa ważną rolę w utrzymaniu równowagi elektrolitowej. Rosół - niedoceniane źródło elektrolitówChoć rosół kojarzy się głównie z zimą, w rzeczywistości może być wartościowym elementem diety także latem – szczególnie w lekkiej wersji. To dobra opcja dla osób, które w upały nie mają ochoty na tradycyjne, cięższe posiłki. Najlepsze efekty dają zupy lekkie, warzywne i bogate w wodę – szczególnie te, które można jeść na zimno lub w temperaturze pokojowej.