Nie ma chyba osoby, która nie lubi smaku tych słodkich drożdżowych bułek wypełnionych owocami i posypanych kruszonką. Zazwyczaj kupujemy je w sklepie, bo wydaje nam się, że to słodkości trudne do zrobienia. Otwarte jagodzianki od Tomka StrzelczykaNic bardziej mylnego. Autor kanału "Oddasz fartucha" proponuje przepis na otwarte jagodzianki, czyli takie, w których owocowy farsz jest na zewnątrz a nie wewnątrz bułki. Przepis na otwarte jagodziankiSkładniki:Ciasto:600 g mąki pszennej250 ml ciepłego mleka100 g roztopionego masła70 g cukru40 g świeżych drożdży4 żółtka10 g cukru waniliowegoNadzienie:500 g jagód300 g twarogu60 g masła40 g cukru pudru2 żółtka1 i ½ łyżki mąki ziemniaczanej1 łyżka cukruKruszonka:150 g mąki pszennej70 g cukru trzcinowego70 g masłaDodatkowo:1 jajkoPrzygotowanie: