Ziemniaków już nie obieramy do obiadu - wczesne ziemniaki mają cienką skórkę i wystarczy je po prostu porządnie umyć. Użyjemy mięsa z piersi kurczaka i świeżych, pachnących latem warzyw. Siekamy drobno mięso z piersi kurczaka. Kładziemy do niego ziemniaki z nadzieniem i posypujemy każdą połówkę serem. Zapiekamy ziemniaki w piekarniku w temperaturze ok. 180 stopni przez ok. 10 minut, aż będą gorące i ser się rozpuści.