L’éleveur soulève une à une les planchettes de bois installées dans son parc pour former des abris ombragés, où les gastéropodes viennent se coller. « Une vulnérabilité accrue face aux épisodes de chaleurVictimes de la sécheresse, les gastéropodes sont également attaqués par les prédateurs à la recherche désespérée de nourriture, en particulier les oiseaux. « Le problème est que les canicules sont de plus en plus violentes et récurrentes. On a aussi des moutons, des ruches, des fruits… ». Il y a de plus en plus d’exploitations menacées », reconnaît Emilien Bourgeois, président de la Fédération nationale des héliciculteurs de France. «