Калининградцам посоветовали не есть сырые грибы и варить их сразу после сбораНайти и собрать грибы – только половина дела. О том, как подготовить грибы к употреблению, чтобы избежать рисков для здоровья, рассказал Роспотребнадзор по Калининградской области. Найти и собрать грибы – только половина дела. Перед приготовлением:переберите грибы; удалите поврежденные и червивые экземпляры; тщательно очистите грибы от земли, листьев и другого мусора. Во время приготовления:не употребляйте грибы сырыми;соблюдайте достаточную термическую обработку;готовьте грибы сразу после сбора или покупки.