"C’est moi qui l’ai appelé car aujourd’hui, c’est ce qui fonctionne le mieux pour faire parler de soi", poursuit Corentin Leblanc. "On n’a pas le choix"Certains restaurateurs pensent qu’ils n’ont pas le choix que de composer aujourd’hui avec ces nouveaux prescripteurs. On n’a pas le choix, si on veut arriver à sortir un peu la tête de l’eau par rapport à la concurrence. Moi, je n’ai pas les moyens aussi je leur propose de leur offrir un brunch." "Aujourd’hui, il y a des influenceurs pour tout : les cosmétiques, les voyages, les restaurants… À un moment donné, les gens vont se lasser et ce sera remplacé par autre chose", prédit-elle.