La fecha está marcada en el calendario: el 2 de febrero es el día en que aquellas personas que obtuvieron el compromiso de invitar el platillo, luego de que en su pedazo de Rosca de Reyes les apareciera "un niñito Jesús" o alguna otra figurita sustituta. Sin ánimos de aguar la convivencia familiar y de amigos por el Día de la Candelaria 2026, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) reveló cuántas calorías se suele ingerir en esta fecha. Por lo que, si el consumo es de dos tamales y un atole, una persona puede ingerir poco menos de mil calorías en una "sentada". No obstante, también es importante la interacción social y la continuación de las tradiciones que son parte de la cultura. Sin duda el tamal es una delicia, pero de nutritivo, no tiene mucho y de engordador, bastante.