Mesleğe 2003 yılında başlayan ve 16 yıldır eğitmenlik yapan Demirtaşlar, meslektaşlarına ileri seviye operasyonel atış, meskun mahal, bina ve araç operasyonları ile araç tahliyesi konularında eğitim veriyor. 4 yıldır profesyonel olarak IDPA müsabakalarına katılan Osman Demirtaşlar, Polonya'daki şampiyonada dünya ve Avrupa derecelerine sahip polis, asker ve sporcularla mücadele ederek birinci oldu. Türk polisi olarak taktik ve operasyonel atış kabiliyetimizi göstermek, bu alanda ne kadar iyi olduğumuzu teşkilatımız ve milletimiz adına ortaya koymak istiyoruz" ifadelerini kullandı.