Caldo estremo, l’agricoltura europea paga il contoROMA (ITALPRESS) - Dagli ortaggi ai cereali, fino a uva e olivi: l'ondata di caldo estremo che sta investendo l'Europa presenta il conto all'agricoltura. In Francia migliaia di tonnellate di ortaggi sono andate perdute e la vendemmia si preannuncia tra le più precoci di sempre, con una produzione di uva attesa in diminuzione. In Grecia, Italia e Portogallo, caldo, siccità e incendi stanno compromettendo la produzione, alimentando le aspettative di un nuovo rialzo del prezzo dell'olio extravergine d'oliva nei prossimi mesi. Le temperature record favoriscono inoltre la diffusione di parassiti e malattie, aggravando ulteriormente le difficoltà del settore. Un quadro che conferma come la crisi climatica stia incidendo sempre più sulla sicurezza alimentare e sull'economia agricola europea.