مسقط ـ تواصل صناعة الحلوى العُمانية ترسيخ مكانتها بوصفها رمزا أصيلا للهوية الوطنية وركيزةً أساسيةً للضيافة العُمانية، إذ تشهد إقبالا لافتا من المواطنين والمقيمين والسياح القادمين إلى محافظة ظفار للاستمتاع بموسم 'خريف ظفار 2026'، لتغدو رافدا اقتصاديا وثقافيا مهما للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة في سلطنة عُمان. وتشير البيانات التشغيلية لعدد من المصانع المنتشرة في مختلف محافظات سلطنة عُمان إلى نجاحها في استقطاب الكوادر الوطنية الشابة، حيث بلغت نسبة التعمين في عدد منها 100 بالمائة، إلى جانب توسع انتشار المنتج العُماني ومشاركته في محافل ومعارض إقليمية ودولية. وقال إبراهيم بن محمد المحروقي، صاحب مشروعات الشهرة للحلوى في تصريح لوكالة الأنباء العُمانية، إن العلامة التجارية تمتلك 24 فرعا في مختلف محافظات سلطنة عُمان، إضافة إلى فرعين مخصصين لموسم خريف ظفار لمواكبة نمو الطلب، مشيرًا إلى أن القوة الشرائية تشهد زيادة سنوية تُقدّر بنحو 40 بالمائة خلال الموسم. وفي السياق ذاته، أوضح أحمد بن سالم عموش المهري، المسؤول في مشروع 'الممتاز' للحلوى العُمانية بمحافظة ظفار، أن النشاط التجاري للمشروع يمتد لنحو 6 سنوات، ويشهد ذروة استثنائية خلال موسم خريف ظفار والأعياد والمناسبات، مشيرا إلى أن الجودة والنكهة التراثية المصنوعة بالسمن البلدي والزعفران تشكلان الأساس في كسب ثقة المستهلكين وإقبالهم. وعلى صعيد انطباعات زوار موسم خريف ظفار، أكد علي بن أحمد الشهراني من المملكة العربية السعودية أن الحلوى العُمانية تُعد خيارًا رئيسًا للإهداء والشراء بالنسبة لزوار محافظة ظفار، مشيدا بالمستوى المهني في أساليب التغليف والتعبئة الحديثة المخصصة للشحن والسفر.