Alimento que já foi de vilão a mocinho, o ovo é, na verdade, uma excelente fonte de nutrientes, desde que seja consumido com moderação e de maneira saudável. São cerca de 6 gramas de proteína em uma unidade média, além de uma alta concentração de minerais e vitaminas. Nesses casos, o diagnóstico é claro: o problema não é o ovo, mas a forma como ele é consumido. O grande problema, explica, é o modo como o ovo é preparado. “Não que elas não possam consumir ovo, mas o ideal é que recebam orientação individualizada”, explica Natacci.