<% shareCounter %>Ko je makar jednom letovao u Grčkoj, teško da je mogao da ne primeti ovu poslasticu u izlozima lokalnih pekara. Spolja je zlatna i hrskava, dok se ispod tankih kora krije bogat i mirisan krem od mleka i griza. Dobra vest je da je možete napraviti i kod kuće, bez komplikovanih sastojaka i posebnog kulinarskog umeća. Pokrijte ga preostalim korama, koje takođe treba premazati puterom, a njihove ivice pažljivo podvijte kako krem ne bi iscureo tokom pečenja. Najlepša je dok je još mlaka, kada su kore hrskave, a krem mekan i svilenkast.