Liputan6.com, Jakarta Resep batagor mini jadi buruan para pencinta camilan sekaligus pegiat usaha rumahan. Versi mungil dari batagor khas Bandung ini renyah di luar, gurih dan lembut di dalam, dengan ukuran sekali lahap yang mudah dikemas. Cukup berbekal kulit pangsit, adonan ikan, dan tahu, siapa pun bisa membuatnya di dapur sendiri tanpa peralatan khusus. Batagor adalah akronim dari bakso tahu goreng, jajanan kaki lima yang tumbuh besar di Bandung, Jawa Barat. Format inilah yang membuatnya populer sebagai ide jualan bermodal ramah, sekaligus camilan keluarga sebagaimana sajian batagor gurih untuk camilan.