Trabzon'un Ortahisar ilçesine bağlı Yalıncak Mahallesi ile özdeşleşen Yalıncak karpuzunda üretim her geçen yıl azalıyor. Kendine özgü aroması ve kokusuyla bilinen ürün, artan zararlı böcekler, hastalıklar ve tarım alanlarının daralması nedeniyle eski veriminden uzaklaşıyor. Doğu Karadeniz'in karpuz üretim merkezlerinden biri olarak öne çıkan Yalıncak'ta üreticiler, geçmiş yıllarda dönüm başına elde edilen ürün miktarının bugün ciddi oranda gerilediğini belirtiyor. 15 yılı aşkın süredir Yalıncak'ta üretim yapan İsmail Köksal Kodan da üretimin her yıl geriye gittiğine dikkat çekti. TARIM ALANLARI DA HER GEÇEN YIL DARALIYORYalıncak karpuzu üretiminin azalmasının bir diğer nedeni ise tarım alanlarının küçülmesi olarak gösteriliyor.