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Tradition trifft Moderne
['Chiara Kresse']
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Der Alltag ist geprägt von der Versorgung der Tiere, der Futterbeschaffung und den saisonalen Arbeiten am Hof.
Die Zusammenarbeit mit der Kärntnermilch hat auf dem Hof bereits eine lange Tradition.
Im Jahr 1987 begann der Bio-Wiesenmilch Betrieb, mit Johanns Vater, seine Milch an die Kärntnermilch zu liefern.
Gleichzeitig hat sich der Betrieb weiterentwickelt: Seit dem Jahr 2021 werden zusätzlich Bio-Joghurt und Bio-Speiseeis direkt vermarktet.
Der Betrieb nimmt heuer beim jährlichen Bio-Wiesenmilch Kuhmarathon teil.