Στον κάδο του μίξερ, χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο να αφρατέψουν. Στη συνέχεια, ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά και ενώ συνεχίζεται το χτύπημα προσθέτουμε σταδιακά τα υπόλοιπα υλικά για το κέικ. Την αφήνουμε να κρυώσει και κατά τακτά χρονικά διαστήματα ανακατεύουμε για να μη πιάσει η επιφάνεια της κρούστα. Με κουτάλι της σούπας, παίρνουμε ποσότητες κρέμας και τις τοποθετούμε στη ζύμη του κέικ, σε μικρή απόσταση μεταξύ τους (δεν τις απλώνουμε). Ψήνουμε το κέικ στους 170 βαθμούς από κάτω με αέρα, για περίπου 50 λεπτά ή μέχρι η λεπίδα από το μαχαίρι να βγει καθαρή όταν τη μπήξουμε στο κέικ.