Odgovor se morda skriva prav v tem, da italijanska kuhinja nikoli ni bila samo hrana. Kuhinja, ki je postala svetovna dediščinaDa je v italijanski kuhinji nekaj res posebnega, je konec leta 2025 potrdil tudi UNESCO. Foto: arhiv ponudnika Italijanski obrok ni le nekaj, kar je treba na hitro opraviti, ampak je tudi priložnost za pogovor, druženje in povezovanje. Hrana je lahko preprosta, miza ni nujno popolno pogrnjena, a pomembno je, da se za njo zberejo družina, prijatelji …Pravilo številka ena: manj je večItalijanske jedi pogosto presenetijo s kratkim seznamom sestavin. Veliko pomembnejše je, da so sestavine skrbno izbrane in da ima vsaka svojo vlogo.