El sector manufacturero ha atravesado dificultades en el África subsahariana: su peso sobre el PIB se ha mantenido más o menos estable durante 15 años. Las cuotas de mercado de los cultivos comerciales tradicionales, como el cacao, el algodón, el tabaco y el azúcar, disminuyeron. Perú, que apenas exportaba arándanos en 2010, se convirtió en el mayor exportador mundial una década más tarde. En la actualidad, Kenia y Etiopía representan el 6% y el 2%, respectivamente, de las exportaciones mundiales de flores cortadas. El auge de los arándanos en Zimbabue ha dado lugar a nuevas aplicaciones de agritech que supervisan las condiciones meteorológicas y los rendimientos.