Liputan6.com, Jakarta - Tahu crispy asam manis bisa menjadi pilihan camilan maupun lauk sederhana yang rasanya tidak kalah menggugah selera. Perpaduan tahu yang renyah di luar, lembut di dalam, lalu disiram saus asam manis yang gurih dan sedikit segar membuat menu ini cocok disantap bersama nasi hangat maupun dinikmati sebagai camilan. Anda tidak perlu menggunakan banyak bumbu atau peralatan khusus untuk membuat tahu crispy asam manis di rumah. Kuncinya terletak pada proses mengolah tahu hingga benar-benar kering dan renyah sebelum dicampurkan dengan saus. Sementara itu, bagi yang ingin menjadikannya sebagai ide jualan, tahu crispy bisa dikemas dengan saus terpisah agar teksturnya tetap renyah lebih lama.