Liputan6.com, Jakarta - Cara mematangkan alpukat dalam semalam dapat dilakukan dengan memanfaatkan cara penyimpanan yang membantu proses pematangan buah. Alpukat yang masih keras sering membuat rencana membuat jus, salad, atau isian roti harus ditunda. Dengan beberapa bahan yang tersedia di rumah, proses tersebut dapat dipercepat tanpa perlu menggunakan alat khusus. Kantong kertas, koran, beras, pisang, dan apel menjadi beberapa pilihan yang dapat digunakan untuk membantu alpukat matang lebih cepat. Buah yang masih keras dapat diproses dengan beberapa metode berikut, sedangkan alpukat yang sudah mulai lunak sebaiknya diperiksa lebih sering agar tidak melewati waktu konsumsi.