Til tross for forventninger, valgte han å utforske egne veier før han tok en aktiv rolle i familieimperiet. - Alle har en viss forventning til deg, så får man en viss opposisjon til det. Lenge ventet han på det rette tidspunktet for å ta steget – før han innså at det neppe ville komme. Witzøe er ikke i tvil:- Det var skumlest med første dag i Kvarv, sa han, til stor latter fra salen. Norges rikesteSalMar har siden oppstarten på Frøya i 1991 vokst til å bli en av verdens største produsenter av oppdrettslaks.