CompaniiCând românii comandă într-un restaurant o friptură de vită din Argentina sau Brazilia ori SUA, puţini se gândesc că, în spatele acelei bucăţi de carne, este posibil să fi dispărut o pădure. Dar datele statistice asta arată. La nivel global, 41% din defri­şările provocate de agricultură au fost generate de extinderea păşunilor pentru bovine. În doar două decenii, creşterea cererii de carne de vită a dus la dispariţia unor suprafeţe de pădure echivalente cu două teritorii de dimensiunea Angliei, cele mai afectate fiind pădurile amazoniene şi savana Cerrado din Brazilia, conform Our World in Data. Mai bine de jumătate din aceste defrişări au avut loc în Brazilia, iar o mare parte din rest în statele vecine din America de Sud.