Estudo da USC revela que dieta com metionina pode ser mais eficaz que redução calórica para um envelhecimento saudável. A pesquisa, publicada na revista Cell Metabolism, analisou os efeitos de uma dieta de baixo teor de proteína, rica em metionina, em camundongos. Pesquisa revela benefícios de dieta com metionina em camundongosOs pesquisadores testaram uma dieta de longevidade com baixo teor de proteína e suplementação de metionina em camundongos de 20 meses. Impacto da metionina na saúde metabólicaA metionina, um aminoácido essencial, desempenhou um papel crucial na saúde metabólica dos camundongos. Os animais que consumiram a dieta com metionina apresentaram níveis elevados de GLP-1 e FGF21, hormônios que regulam o apetite e o metabolismo.