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Produção industrial de frango aumenta disseminação de Campylobacter
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Omni Letters
O aumento da produção industrial de frango favorece a disseminação de Campylobacter, impactando a saúde pública e a resistência a antibióticos.
Professor Samuel Sheppard, Líder de Ciência em Microbiologia Digital e Bioinformática no Ineos Oxford Institute for antimicrobial research (IOI).
Crédito: Ineos Oxford Institute for antimicrobial research (IOI)O crescimento da avicultura em escala global tem proporcionado condições favoráveis para a disseminação da bactéria Campylobacter, um dos principais agentes causadores de diarreia no mundo.
Professor Samuel Sheppard, Líder de Ciência em Microbiologia Digital e Bioinformática no Ineos Oxford Institute for antimicrobial research (IOI).
Oakem Kyne, pesquisador de doutorado no Ineos Oxford Institute for antimicrobial research (IOI).