Ardei iuți. Sursa foto: AgerpresUn nou studiu ridică semne de întrebare cu privire la legătura dintre consumul ridicat de ardei iuți și cancerul esofagian. Persoanele care consumă mari cantități de ardei iuți ar putea avea un risc mai mare de a dezvolta anumite tipuri de cancer digestiv, în special cancer esofagian, potrivit unui studiu. Cu toate acestea, experții subliniază că rezultatele nu demonstrează că alimentele picante provoacă în mod direct cancer și că acestea trebuie interpretate cu prudență. Unele cercetări au sugerat că aceasta ar putea avea efecte antiinflamatorii, în timp ce alte rezultate au ridicat posibilitatea unor efecte proinflamatorii în anumite situații.