Mladí teda nechcú robiť manuálnu prácu a radšej pracujú v kancelárii či v IT sektore? Býva to tak, že ak je kvalita čašníkov dobrá, musíme si za ňu priplatiť. Problém teda nie je v tom, že by sme nemali ľudí, ale v tom, že nemáme správnych ľudí na správnom mieste a v správnom regióne. Majú obrovský význam a ich počet vzrástol práve kvôli tomu, že je tu potreba týchto zamestnancov. Ako vnímate, že aj o šesť rokov napriek nástupu umelej inteligencie, majú byť žiadané práve tie manuálne profesie?