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Brauerei-Pionier aus Bayern ist tot: Unternehmer machte Gerstensaft auf der ganzen Welt bekannt
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Erding - Er war der Weißbier-Pionier schlechthin: Seit den 1960er Jahren machte der Unternehmer die obergärige Spezialität aus Bayern zu einem weltweit beliebten Getränk.
Zuerst hatte der „Münchner Merkur“ berichtet.
Bier-Ausstoß vervielfachtBrombach war 1965 in die von seinem Vater geführte Traditionsbrauerei nordöstlich von München eingestiegen.
Mit der Marke Erdinger Weißbräu hatte Brombach auf der Grundlage bayerischer Lebensart eine weit über Deutschlands Grenzen hinaus bekannte Weißbier-Kultur geschaffen, die in der jüngeren Vergangenheit auch immer stärker durch alkoholfreie Varianten geprägt wurde.
Das Bier wird inzwischen in mehr als 100 Länder auf der ganzen Welt exportiert.