Liputan6.com, Jakarta Resep chiki tahu belakangan banyak diburu orang tua yang ingin menghadirkan camilan kriuk di rumah tanpa bergantung pada makanan ringan kemasan. Berbekal tahu putih, sedikit tepung, dan bumbu dapur sederhana, adonan lembut disemprotkan ke dalam minyak panas hingga membentuk stik renyah yang menyerupai chiki jajanan warung. Nama "chiki" sudah lama menjadi sebutan umum masyarakat Indonesia untuk makanan ringan renyah berbahan jagung yang dijual dalam kemasan. Popularitasnya menanjak lewat komunitas masak rumahan dan media sosial, tempat banyak orang berbagi trik membuat tahu crispy yang renyah tahan lama versi sendiri. Panduan Liputan6.com ini merangkum takaran yang pas, langkah menggoreng yang benar, hingga tips agar chiki tahu tetap renyah dan tidak melempem.