Liputan6.com, Jakarta Resep ayam balado padang menjadi pilihan banyak orang yang ingin menghadirkan cita rasa khas rumah makan Padang di meja makan. Perpaduan ayam yang digoreng hingga matang dengan balado cabai merah menciptakan hidangan yang menggugah selera. Balado khas Padang dikenal dengan penggunaan cabai merah yang diolah bersama bawang dan rempah sederhana hingga menghasilkan rasa pedas yang seimbang. Meski sering dijumpai di rumah makan, hidangan ini sebenarnya dapat dibuat sendiri di rumah dengan bahan yang mudah ditemukan serta langkah memasak yang tidak rumit. Melalui resep ayam balado padang berikut, Anda dapat mengikuti setiap tahapan memasak secara praktis untuk mendapatkan rasa pedas, gurih, dan nikmat.