Rendam setelah dikupasSalah satu cara yang dapat digunakan dalam pengolahan rumahan adalah merendam potongan kimpul dalam air garam selama sekitar 15–30 menit. Air rebusan kemudian dibuang dan kimpul dapat dibilas sebelum diolah lebih lanjut. Pastikan kimpul tidak setengah matangJangan terburu-buru mengangkat kimpul hanya karena bagian luarnya terlihat matang. Hal ini penting karena kajian ilmiah menunjukkan bahwa kimpul yang tidak dimasak dengan baik dapat menimbulkan sensasi iritasi pada tenggorokan. Dengan kata lain, memasak sampai matang merupakan bagian penting dalam pengolahan kimpul, bukan sekadar bertujuan mendapatkan tekstur yang empuk.