Çeşme ve Alaçatı denince akla gelen tatlardan biri olan sakızlı muhallebi de bu tariflerin başında bulunuyor. Sıcak bir İzmir gününün ardından buzdolabından çıkarılan soğuk bir kase sakızlı muhallebi, ağır şerbetli tatlılara göre daha hafif bir seçenek oluyor. Kıvamı Burada GizliTarif için süt, şeker, nişasta ve damla sakızı yeterli. Damla Sakızını Fazla Kaçırmayın: En Önemli Püf NoktaBu tatlının bütün karakterini damla sakızı veriyor. İzmir Yazlarına Yakışan Soğuk Bir TatlıÇeşme’de gün batımının ardından serinleyen havada, Alaçatı sokaklarında geçirilen uzun bir akşamın sonunda soğuk sakızlı muhallebi güzel bir kapanış olabiliyor.