TÜRKİYE’NİN EN İYİ SİMİTLERİ BELİRLENDİTürkiye’nin farklı bölgelerinde üretilen ve coğrafi işaret tesciline sahip yöresel simitler, kapsamlı bir lezzet değerlendirmesine tabi tutuldu. Üretim tekniği, çıtırlık, aroma ve genel lezzet gibi 10 farklı kriter üzerinden yapılan değerlendirmede Türkiye’nin en başarılı simitleri sıralandı. Araştırmanın sonucunda 91 puan alan Eskişehir simidi listenin ilk sırasında yer aldı. ESKİŞEHİR SİMİDİ ZİRVEDETürkiye’nin en iyi simidi unvanını 91 puanla Eskişehir simidi aldı. Karadeniz’den Samsun simidi 85,5 puanla 7. sırada yer alırken, Rize simidi ise 85 puanla 8. sıraya yerleşti.