08/08/2026 09:00:00Nel vasto panorama culinario di oggi, in cui si deve scegliere tra un numero sempre più vasto di pietanze, capita che la pizza venga considerata un'opzione tra tante. La sua ultima scommessa si chiama Luciano Dado - Pizza contemporanea-Kasbah. Nel cuore di Mazara, all'interno dello storico e multietnico quartiere della Kasbah, ha inaugurato di recente la sua nuova attività imprenditorialesicuro di poter offrire ai mazaresi e ai tanti turisti un'esperienza culinaria particolare e contemporanea. Dado ha scelto la storia per iniziare la sua storiaNel 2023 Dado ha conquista anche il primo premio al Campionato del Mondo di Pizza - Pizza Senza Frontiere, durante la fiera Beer&Food Attraction di Rimini, nella categoria "Mystery Box". Luciano Dado - Pizza Contemporanea è entrata a far parte dell'AIC (Associazione Italiana Celiachia) e propone anche un padellino gourmet senza glutine.