Pimiento de Gernika ecológico: las huertas vascas abren paso a una nueva etapa regulatoria. Hasta ahora, el reglamento del Pimiento de Gernika no contemplaba el cultivo ecológico, lo que impedía que estos agricultores utilizaran el distintivo europeo pese a producir exactamente el mismo producto. El objetivo es que los agricultores que ya trabajan con métodos respetuosos con el medio ambiente puedan acceder al mismo reconocimiento oficial que el resto de productores. La inclusión del pimiento de Gernika ecológico dentro de la Indicación Geográfica Protegida supone un avance importante para el sector hortícola vasco. Pimiento de Gernika ecológico: te lo contamos todo en 15 segundos¿Qué es la IGP del Pimiento de Gernika?