Valstybės ateitis dažnai siejama su švietimu, inovacijomis ar ekonomikos augimu. Tačiau vienas svarbiausių ateities pamatų kuriamas kai kur kitur – vaikų lėkštėje. Tai, ką valgo šiandienos vaikai, lemia ne tik jų sveikatą, bet ir šalies žemės ūkio kryptį, regionų gyvybingumą, ekonominį atsparumą bei visuomenės santykį su maistu. Todėl sprendimai dėl maisto darželiuose ir mokyklose yra kur kas daugiau nei viešųjų pirkimų klausimas. Jie yra investicija į valstybės ateitį. Ir vis dėlto verta paklausti: ar gali paprastas obuolys mokyklos valgykloje prisidėti prie stipresnės Lietuvos kūrimo?