Liputan6.com, Jakarta - Mencari hidangan penutup yang tak hanya lezat tapi juga menghangatkan tubuh dan menyehatkan? Resep ginger milk pudding menawarkan kombinasi unik antara tekstur lembut dan sentuhan pedas jahe yang menenangkan. Dilansir dari laman Yum of China, ginger milk pudding juga sebagai Jiang Zhuang Nai , adalah makanan penutup tradisional Tiongkok yang disukai karena rasa dan teksturnya yang unik. Susu dapat berubah menjadi tekstur puding yang halus berkat reaksi enzim protease yang secara alami terkandung dalam jahe dengan protein kasein dalam susu. Tanpa berbasa-basi, berikut resep ginger milk pudding, sebagaimana dilansir Liputan6.com dari berbagai sumber, Kamis (6/8/2026).