Die Frische und die Aromatik haben mich sofort gepackt. Warm zeigt er eine weichere Seite, die Passionsfrucht wird runder, und die Mango stellt sich etwas mehr in den Vordergrund. Das Ergebnis ist ein grossartiges Erfrischungsgetränk, dem man keinen Zucker hinzufügen muss und das auch Kindern schmeckt. Er bringt Frucht, Frische und Temperatur an den Tisch, öffnet den Gaumen und lässt Raum für das Essen, die Gespräche und den Moment. «Jauch entdeckt»: Die zweiwöchentliche finews-Kolumne, in der Peter Jauch Champagner und andere Getränke für Geniesser präzise einordnet und mit Praxis-Tipps ergänzt.