La tradicional caña, el vaso de 20-25 centilitros de cerveza tirada desde un grifo, afronta un momento crítico: una parte del sector hostelero renuncia a servirla en los veladores, terrazas e incluso en la barra en favor de formatos más grandes. Se trata de una práctica de la que el consumidor debe estar informado. Para Cerveceros, la caña es el formato "más popular" porque representa "muy bien el modelo mediterráneo de consumo" basado en la compañía. Es una información que el establecimiento tiene que proporcionar en la carta. La visión de los hostelerosDesde la entidad Hostelería de España señalan que, "en los últimos tiempos, parecen haberse impuesto formatos de mayor tamaño, con un mayor protagonismo de la jarra o el doble".