Rendam roti tawarMasukkan potongan roti tawar ke dalam wadah besar. Tuang sekitar 250 ml santan, lalu diamkan selama 5–10 menit hingga roti menjadi lunak dan menyerap cairan dengan baik. Proses ini penting agar tekstur puding nantinya benar-benar lembut dan tidak terasa berongga. Siapkan loyangOlesi loyang atau cetakan tahan panas dengan margarin tipis-tipis agar puding mudah dilepaskan setelah matang. Untuk memastikan kematangan, tusuk bagian tengah puding dengan lidi.