Istekao rok upotrebe, nepravilne deklaracije i promene mirisaPrema podacima Inspektorata, meso i mesne prerađevine uklonjeni su iz prometa zbog više razloga. Najčešće nepravilnosti odnosile su se na:- proizvode kojima je istekao rok upotrebe,- nepotpune ili nepravilne deklaracije,- promene mirisa, izgleda i drugih svojstava proizvoda. Inspekcija je nakon kontrola izrekla 100 upravnih mera, dok su zbog utvrđenih prekršaja izrečene novčane kazne u ukupnom iznosu od 50.000 KM. Veterinarska inspekcija svakodnevno proverava bezbednost mesa i proizvoda od mesa koji se nalaze u proizvodnji i prometu. Kontrola obuhvata čitav put proizvoda - od porekla sirovine, preko prerade i skladištenja, pa sve do prodaje krajnjem potrošaču.