À lire aussiDevenu secrétaire général en 2024, Mattias Grafström a d'abord officié en tant que chef de cabinet de Gianni Infantino, à partir de l'élection de ce dernier à la présidence en 2016. A 17 ans à peine, il obtient un poste au sein du département médias de l'UEFA et enchaîne avec un stage d'été à la Fédération suédoise de football. À lire aussiGrâce à son multilinguisme, il continue d'évoluer au sein de l'UEFA tout en menant de front ses études. Il obtiendra ainsi un master en systèmes d'information et de communication à l'Université de Genève, et un autre en gestion et technologie du sport à l'AISTS de Lausanne. En 2008, il intègre pleinement l'UEFA en tant que "Media Technologies officer" et deviendra finalement directeur général du bureau exécutif de l'organisation en 2016.