Goreng Tahu hingga Bagian Luarnya RenyahPotong tahu menjadi dadu dengan ukuran yang kurang lebih sama. Tahu yang bagian luarnya sedikit renyah akan memberikan tekstur lebih menarik ketika bercampur dengan saus kung pao. Masukkan Saus dan TahuCampurkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, kecap asin, gula, lada dan air dalam wadah. Aduk sebentar hingga kacang tercampur dengan tahu dan saus. Teksturnya yang renyah juga memberikan kontras dengan tahu yang lembut dan saus yang sedikit kental.