Lalu haluskan menggunakan garpu atau blender bersama susu cair hingga lembut. Kocok Telur dan GulaKocok telur bersama gula menggunakan whisk atau mixer hingga gula larut dan adonan sedikit berbusa. Tambahkan AlpukatMasukkan alpukat halus dan minyak goreng, lalu aduk hingga tercampur rata. Ayak agar tidak menggumpal, kemudian masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan menggunakan spatula. Tes KematanganTusuk bagian tengah bolu menggunakan tusuk sate.