C'est entre ses murs que s'est tenu le procès des quatre sœurs Jamin, accusées de sorcellerie en 1618. Les guerres ravagent les campagnes, les récoltes sont incertaines, la peste revient régulièrement et la mortalité est omniprésente. Les quatre sœurs, réputées pour leur caractère bien affirmé et leurs fréquentes disputes avec le voisinage, attirent bientôt les soupçons. Condamnées pour sorcellerie, les quatre sœurs originaires de Neuvillers y furent brûlées vives. Plus de quatre siècles après les faits, les historiens considèrent désormais les quatre sœurs Jamin comme des victimes de la peur collective.