Déjà présente à Tours, Orléans et Poitiers, Le Chien Fou dévoile sa première adresse parisienne. Mi-septembre 2026, ce bistrot connu pour sa cuisine maison, ses plats à partager et sa cave à vins ouvrira ses portes rue Feydeau, dans le 2e arrondissement de Paris. Une nouvelle adresse dédiée à la cuisine de bistrot va ouvrir prochainement ses portes dans le quartier de la Bourse. Préparez-vous à découvrir Le Chien Fou, dans le 2e arrondissement de Paris, à partir de la mi-septembre 2026 ! L'histoire du Chien Fou débute en 2020, à la suite d'un voyage à vélo entre les États-Unis et la Bolivie entrepris par Jean Poirier.